猪科动物猪的脾脏器官。
猪脾有益脾胃,助消化之功效,多用于小儿脾胃虚弱、饮食不化、食欲减退。猪脾、猪胃与粳米煮粥,有疗补脾胃的作用。
猪脾味甘,性平,无毒;
治脾虚、纳差、腹泻,善养虚劳瘦弱,消渴、疳积。
主治脾胃虚弱,食欲不佳,脘腹胀满,米谷不化。
适宜于小儿脾胃虚弱、饮食不化、食欲减退的人食用。
胆固醇(毫克)461 钾(毫克)234
磷(毫克)111 热量(大卡)94
钠(毫克)26 硒(微克)16
镁(毫克)14 蛋白质(克)13
>> 详细度量单位 | 热量(可食部分热量) |
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