首页:中国瑜伽联盟 > 常见食物分类 > 调味品

咖喱粉的热量和减肥功效

别名:

热量:215 大卡(100克)

分类:调味品

介绍

咖喱是音译,源于泰米尔文,意思就是调料。它是以姜黄为主料,另加多种香辛料配制而成的复合调味料,其味辛辣带甜,具有特别的香气,主要用于烹调牛羊肉、鸡、鸭、螃蟹、土豆、菜花和汤羹等,是中西餐常用的调味料。在东南亚许多国家中,咖喱是必备的重要调料。
[食物成分表(2004)数据有误,已按成分重新计算更正]

营养价值

1. 咖喱的主要成分是姜黄粉、川花椒、八角、胡椒、桂皮、丁香和芫荽籽等含有辣味的香料,能促进唾液和胃液的分泌,增加胃肠蠕动,增进食欲;
2. 咖喱能促进血液循环,达到发汗的目的;
3. 美国癌症研究协会指出,咖喱所含的姜黄素具有激活肝细胞并抑制癌细胞的功能;
4. 咖喱还具有协助伤口复合,预防老年痴呆症的作用。

适用人群

一般人群均可食用
胃炎、溃疡病患者少食,患病服药期间不宜食用。


本文标题:咖喱粉 - 调味品
本文地址:www.hareyoga.com/changjianshiwufenlei/shiyongyouyouzhijizhipin1/7947.html

营养信息

营养素含量(每100克)营养素含量(每100克)

热量(大卡)215 碳水化合物(克)63

蛋白质(克)13 脂肪(克)12

铁(毫克)0 锌(毫克)0

铜(毫克)0 锰(毫克)0

>> 详细

钾(毫克)0 磷(毫克)0

钠(毫克)0 钙(毫克)0

镁(毫克)0 胆固醇(毫克)0

烟酸(毫克)0 核黄素(毫克)0

硫胺素(毫克)0 胡罗卜素(微克)0

维生素E(毫克)0 维生素C(毫克)0

维生素A(微克)0

度量单位

度量单位 热量(可食部分热量)

相关食物

更多食物热量,营养和减肥功效请点 食物热量查询
米饭的热量,营养价值和减肥功效数据由减肥网编辑整理,如有疑问,欢迎咨询减肥网