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番茄沙司的热量和减肥功效

别名:

热量:112 大卡(100克)

分类:调味品

介绍

番茄沙司是番茄酱加糖、醋、食盐在色拉油里炒熟调制出的一种酸甜汁水。番茄沙司呈红褐色、酱状、体质细腻、味酸甜而微有香辣味。主要用于西餐,如炸猪排和部分凉菜上放番茄沙司,或用于番茄牛尾汤、番茄虾仁等。 番茄沙司最好用玻璃瓶包装,放通风干燥处,贮存环境忌热,忌潮湿。
番茄沙司和番茄酱最大的区别在于,番茄沙司可以直接食用,而番茄酱必须经过烹饪处理。

营养价值

1. 番茄含有维生素C,有生津止渴,健胃消食,凉血平肝,清热解毒,降低血压之功效,对高血压、肾脏病人有良好的辅助治疗作用;
2. 番茄红素含有对心血管具有保护作用的维生素和矿物质元素,能减少心脏病的发作。

适用人群

一般人群均可食用,急性肠炎、消化道溃疡病人不宜食用。


本文标题:番茄沙司 - 调味品
本文地址:www.hareyoga.com/changjianshiwufenlei/shiyongyouyouzhijizhipin1/830.html

营养信息

营养素含量(每100克)营养素含量(每100克)

热量(大卡)112 碳水化合物(克)28

蛋白质(克)1 钙(毫克)0

铁(毫克)0 锌(毫克)0

铜(毫克)0 锰(毫克)0

>> 详细

钾(毫克)0 磷(毫克)0

钠(毫克)0 镁(毫克)0

胆固醇(毫克)0 脂肪(克)0

维生素A(微克)0 维生素C(毫克)0

维生素E(毫克)0 胡罗卜素(微克)0

硫胺素(毫克)0 核黄素(毫克)0

烟酸(毫克)0

度量单位

度量单位 热量(可食部分热量)

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