蒸肉粉就是将米、花椒、干辣椒一齐下锅炒热，待米变得有点黄的时候起锅，然后碾成细粉即可。
一般人群均可食用
钠(毫克)1678 热量(大卡)342
钾(毫克)140 磷(毫克)125
碳水化合物(克)74 硒(微克)60
钙(毫克)52 镁(毫克)31
蛋白质(克)8 铁(毫克)6
锌(毫克)2 烟酸(毫克)1
脂肪(克)1 维生素A(微克)0
铜(毫克)0 锰(毫克)0
维生素E(毫克)0 维生素C(毫克)0
核黄素(毫克)0 硫胺素(毫克)0
胡罗卜素(微克)0
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