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莱菔子,又叫萝卜子、芦菔子的热量和减肥功效

别名:萝卜子、芦菔子

热量:352 大卡(100克)

分类:药食及其它

介绍

莱菔子为十字花科植物莱菔的成熟种子。莱菔为二年生或一年生草本,原产我国,全国各地均有栽培品种。
夏、秋两季间种子成熟时割取全株,晒干,打下种子,除去杂质,晾干。
莱菔子种子类圆形或椭圆形,略扁,长2至4毫米,宽2至3毫米。种皮薄,表面红棕色、黄棕色或深灰棕色,放大镜下观察有细密网纹,种子一侧有数条纵沟,一端有黑色种脐。子叶2片,乳黄色,肥厚,有纵密褶,气微,味略辛。
以粒大、饱满、坚实、色红棕、无杂质者为佳。

食用效果

莱菔子味辛甘、性平,归脾、胃、肺经;
能升能降;具有消食导滞,降气化痰的功效;
主治食积气滞,脘腹胀满,嗳气,下痢后重,咳嗽痰多,喘促胸满。

适用人群

中气虚弱者慎服。


本文标题:莱菔子,又叫萝卜子、芦菔子 - 药食及其它
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营养信息

营养素含量(每100克)营养素含量(每100克)

热量(大卡)352 钙(毫克)48

碳水化合物(克)37 脂肪(克)30

蛋白质(克)18 维生素E(毫克)13

钾(毫克)8 磷(毫克)8

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铁(毫克)6 硒(微克)5

钠(毫克)4 锰(毫克)2

锌(毫克)2 烟酸(毫克)0

维生素A(微克)0 维生素C(毫克)0

铜(毫克)0 胡罗卜素(微克)0

硫胺素(毫克)0 镁(毫克)0

核黄素(毫克)0

度量单位

度量单位 热量(可食部分热量)

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