现代都市人由于工作繁忙的影响对于早餐的关注度并不高,甚至由于时间的问题而选择放弃早餐这一环节,但很多人都不知道早餐吃得越丰盛,减肥会更容易且不用担心减肥后复胖的情况出现!那么正在关注自己体重的女性们,还犹豫什么呢?现在就让我们开始享用女王小编早餐吧!
早起女的丰富女王早餐
早起女1号 习惯了早起吃早餐,不过由于时间太早的缘故往往还不到中午就会觉得饿了!
早餐推荐:综合莓子薄饼和奶油Berries crepes with whipped cream
--建议饮品:咖啡
--设计重点:提升饱足感,延缓饥饿感。
--料理配方(4人份):
1.[面糊]1又1/2杯低筋面粉、2茶匙泡打粉(Baking powder)、1/2茶匙盐、1又1/2杯牛奶、2个蛋、2茶匙溶化奶油、2茶匙白糖。 (以上用打蛋器打匀)
2.[综合莓酱]冷冻蓝莓、冷冻红莓、新鲜草莓,各100 g。(以上加100g白糖、150ml红酒煮滚,再小煮10分钟,用玉米粉勾芡即可。)
主厨的说话:以淀粉、油质类和水果来增加饱足感,保证让妳冻很久。虽然此早餐的口味比较甜但非常适合很早吃早餐的早起女们,不会太快就感到饥饿!
早起女2号 常常选择很晚睡但还必须要很早起,晚睡早起的MM又怎么会有精神呢?何况要应付接下来一早上的忙碌紧张工作。
早餐推荐:咸牛肉煎饼+太阳蛋Corned beef with sunny side up
--建议饮品:茶
--设计重点:以补足活力能量重点
--料理配方(1人份):咸牛肉80g切碎、去皮洋芋2粒(刨丝)、洋葱碎1匙、面粉1小匙。以上拌匀,无需调味(因牛肉本身即有咸度)
主厨的说话:早上经常没精神的人,就要多补充蛋白质,所以运用了牛肉并补充太阳蛋来设计这道早餐,希望让吃的人补足满满能量。早餐多吃一点很OK喔!可以让食物在身体里慢慢消化,一整天都比较不容易肚子饿!早餐用了肉类的搭配即使多早吃早餐都不会早早感觉到饥饿让早起女一早上都能充满力量工作。
晚起女的特制女王早餐
晚起女1号 工作到很晚,早上起来的时间也相对推后,但中午还是需要一份午餐的MM
早餐推荐:起士蛋卷和香肠Cheese omelets and sausage
--建议饮品:果汁
--设计重点:简单却让人吃的满足!
--料理配方(1人份)<Cheese Omelette>: 鸡蛋3粒、起士丝(任何喜欢之口味均可)、盐少许、奶油1小匙
主厨的说话:要煎出完美的Omelette,需要成熟的技巧!火侯和时间的掌控都很重要。内馅要吃起来有点熟又不是太熟,外观要浑圆饱满,才是完美。这里要注意由于整份早餐脂肪含量已很高所以香肠可以选择是水煮方式食用,这对于减肥的美眉们比较有帮助。
晚起女2号 太晚起床吃早餐,这类MM由于实在太晚起床了,自动省略午餐也不吃。
早餐推荐:美式早餐牛排Breakfast steak,boil egg and salad
--建议饮品:咖啡
--设计重点:营养周全的早午餐brunch
--料理配方(1人份):牛肋眼150g (Prime rib eye)、各式主菜沙拉适量、水煮蛋1粒
主厨的说话:采用牛勒眼排为主的丰盛早餐,兼顾5大营养素设计,给妳营养满点的美味享受。由于晚起女们因为起得比较晚的缘故因此通常都会选择在早餐与午餐合二为一,所以必须充份补充足够的营养而份量以便于下午继续工作。
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