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车前(鲜),又叫车前实、虾蟆衣子、猪耳朵穗...的热量和减肥功效

别名:车前实、虾蟆衣子、猪耳朵穗子、凤眼前仁

热量:0 大卡(100克)

分类:药食及其它

介绍

车前子为车前科植物车前或平车前的成熟种子。车前多年生草本,生于山野、路旁、花圃或菜园、河边湿地。分布于全国各地;平车前生于山野、路旁、男士及河边,分布于东北、华北、西北地区,河南、湖北、西藏等省区也有分布。
夏、秋二季种子成熟时采收果穗,晒干,搓出种子,除去杂质。
车前子呈椭圆形或不规则长圆形或三角形长圆形,略扁,长约2毫米,宽1毫米,表面淡棕色或黑褐色或棕色,有细皱纹,一面有灰白色凹点状种脐,质硬,切断面灰白色。遇水则粘,滑而膨胀,气微,味淡,嚼之带粘性。均以粒大、饱满,色棕红者为佳。

食用效果

车前子味甘、淡,性微寒;归肾、膀胱、肝、肺经;质滑降利;
具有清热利水,明目祛痰的功效;
主治小便不利,淋浊带下,血淋尿血,水肿膨胀,黄疸,暑湿泻痢,目赤障翳,痰热咳嗽。

适用人群

内伤劳倦,阳气下陷,肾虚精滑及内无湿热者禁服。
肾气虚脱者,忌与淡渗药同用。


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营养信息

营养素含量(每100克)营养素含量(每100克)

胡罗卜素(微克)6170 维生素A(微克)1028

钾(毫克)455 钙(毫克)370

磷(毫克)49 维生素C(毫克)36

镁(毫克)30 铁(毫克)7

>> 详细

钠(毫克)1 锌(毫克)0

铜(毫克)0 锰(毫克)0

热量(大卡)0 胆固醇(毫克)0

烟酸(毫克)0 核黄素(毫克)0

硫胺素(毫克)0 维生素E(毫克)0

蛋白质(克)0 脂肪(克)0

碳水化合物(克)0

度量单位

度量单位 热量(可食部分热量)

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