5、乳香茄汁虾
材料:草虾4尾,圣女果5个。配料:蒜泥、牛奶、番茄酱、高汤、料酒各适置。
做法:①草虾略炸,蒜泥炒香加入番茄酱及牛奶。②调味料入虾,转小火收干即可盛盘,撒上些许圣女果装饰即可。
点评:虾是出了名的高蛋白低脂肪,所含的锌、硒等矿物质帮助排出毒素,减少脂肪在体内堆积。
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