白领自带午餐最减肥 推荐5道瘦身食谱

　　自制寿司

　　材料：紫菜、腊肠、芹菜、酸黄瓜、鸡蛋、白萝卜、寿司醋

　　1.米饭拌上寿司醋和紫菜芝麻调味料，稍微放凉。

　　2.黄瓜洗干净切小条，腊肠蒸熟切小条，西芹切小条汆烫一下。

　　3.鸡蛋3个煎成蛋皮，切长条，腌萝卜也切长条。

　　4.取一片寿司紫菜铺于寿司帘上，薄薄铺上米饭，放上其他材料。

　　5.边卷边利用竹帘拉紧，卷成圆卷，用面包刀切约半寸的小段即可。

　　青豆鸡丁饭

　　材料：青豆、去皮鸡胸肉、火腿、红萝卜、香菇、冬笋、米饭

　　做法：

　　1.胚芽米洗净后用少量酱油泡一下。

　　2.将青豆、鸡胸肉、火腿、红萝卜、香菇、冬笋切丁后用少量盐、酒拌匀，然后将它们米混合后放入电锅蒸三四十分钟，熟透后装入便当。

　　3.菠菜3两，用滚水烫过后，拌些盐，再放入便当中，做为配菜。