苹果食疗效果
1、苹果所含的有机酸类成分,有助消化高油脂食物,减少脂肪摄取;苹果中的钾质,可帮助排除体内多余水分和盐分。
2、苹果含果胶与鞣酸,可以调整人体生理机能,缓解轻度腹泻和便秘。
3、苹果富含多酚类与黄酮类化合物,是天然的抗氧化剂,具防癌功效。
4、多吃苹果能改善呼吸系统功能,保护肺部免受环境污染和烟害。
苹果食用方法
1、想要延长苹果的食用时间,可在削皮后,抹上柠檬水或盐水,并以保鲜膜盖住放进冰箱,即可防止氧化变色。
2、早上喝热的苹果汤,或把苹果加红茶煮成苹果茶,可排宿便、消水肿。
3、不适合生食苹果者,可改吃烤苹果、苹果酱、苹果汁。
苹果饮食宜忌
1、苹果中的醣类与猪肉中的维生素B1及锌一起结合,有助消除疲劳。
2、苹果所含植物素,与洋葱的硫化合物同时过量摄取时,容易产生抑制甲状腺作用的物质,诱发甲状腺肿大。
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